砧板

PE塑膠食品特級砧板
▪ 圓邊尺寸: 大規格20mm*300*560 , 小規格20mm*280*480
▪ 另可針對客戶訂製特製尺寸,歡迎諮詢

詳細介紹

1、強度大、結實耐用 

2、更加環保:相對於竹、木等天然材質,塑料砧板更加環保。 

3、抗菌效果好:塑料砧板的又一大優勢是抗菌,與天然材質相比,它本身就具有抗菌的特點,且因為它硬度較高、不易產生劃痕、無縫隙,因此最不容易滋生細菌;同時,它還具有易清潔的特點,可以使用開水燙洗,也可用洗滌靈清洗,且沖洗後不易殘留。同時,它還可以用洗碗機清洗。

4、外形漂亮,顏色豐富:PE材質的砧板有多種顏色可供選擇,且非常便於區分。


酒店中常見的砧板顏色達到6種之多(同時,每一塊砧板還配有專用的刀具,刀把的顏色與相對應的砧板一致,以利於區分),每種顏色的用途一般是:

▪ 紅色砧板用於生肉類;

▪ 褐色砧板用於熟肉類;

▪ 白色砧板用於乳製品;

▪ 藍色砧板用於海產品;

▪ 綠色砧板用於蔬果類;

▪ 黃色砧板用於家禽類